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2017.01.17 Tuesday

3/15(水) レシピのないお料理ワークショップ

西荻窪・「ていねいに、」さんで、初の出張お料理ワークショップを開催させていただく事になりました!
「ていねいに、」さんでは、その店名の通り丁寧で優しく美味しいごはんが食べられます。
今回ワークショップを企画してくれたかよこさんのお料理は身体に優しく染み渡り元気が出ます



私はかよこさんの作るお料理が大好きなので、ワークショップのお声を掛けていただいた時とても嬉しかったです♪

さて、肝心な内容は...
家庭で作れる基本的な料理、ちょっとしたコツなどを見て感じとってもらえれば...と思います
定番の出し巻き玉子、煮物、おひたしと簡単にできるお味噌汁の作り方をデモンストレーションで行います。



完成後、「ていねいに、」さんの玄米小豆ごはんとあわせてお昼ごはんとしてお召し上がりいただきます

※当日は、haru.でも不定期で入荷する無農薬野菜の販売も行います!

日時  3月15日(水) 
    10:00〜13:00
参加費 4200円 (ランチ付き) 
※材料準備等の都合により3日前以降よりキャンセル料全額ご負担頂きます。    

申込・問い合わせ 
 食とセラピーていねいに、
   teineini.nishiogi@gmail.com
   担当 cayoco

お申し込みのメールに以下の内容をご記入下さい。
件名を「レシピのないお料理教室」とし
・お名前
・連絡先(携帯電話番号とメールアドレス)
・お料理のお悩みやワークショップへの要望など。あれば。



2017.01.16 Monday

恵方巻ご予約受付中

予定数に達したため、受付終了致しました

今年も恵方巻のご予約販売を致します♪



価格850円
具材は、「七福」にちなんで「海老,玉子,椎茸の佃煮,高野豆腐,胡瓜,三つ葉,かんぴょう」の七種を巻いた恵方巻です。


数に限りがございますが、皆さまからのご予約お待ちしております
2/3(金)→お渡し時間 12〜16時

※販売はご予約のみ
※恵方巻お渡しの営業のみ
材料準備等の都合により、3日前以降のキャンセルは全額ご負担となりますので、ご了承よろしくお願い致します

―ご予約方法―
締め切り:1/27(金)(予定数に達し次第締切)
店頭またはメールにて
メール→haru.osozai☆gmail.com
(☆を@に変えて送信ください)
タイトル「恵方巻予約」とし、「お名前、ご連絡先お電話番号、本数」をご連絡ください






 

 




 


2017.01.02 Monday

1月の営業日とキッシュ販売日

明けましておめでとうございます
2017年もどうぞよろしくお願い致します

今年も楽しい事いろいろを企画したいと思っています
年明け最初のイベントは...
2/24(金)・25(土)の2日間、愛知の友人を招き「春〜haru.〜の集い」を開催します。
「日々の暮らしに花を添える」をテーマに、いつもの暮らしが楽しくなるアイテムやお洋服、ドライフラワー、haru.セレクトの美味しいもの...春を感じるあれこれが並びますよ
詳細は、後日こちらのblogなどでお知らせいたしますね
どうぞお楽しみに♪

さて、1月の営業とキッシュ販売日です
【営業】
1/9(月)までお休み
※1月より12時オープン・土曜日はお持ち帰りのみの営業とさせていただきます

【キッシュ販売日】
13(金),14(土),24(火),25(水)

2016.12.26 Monday

今年も一年ありがとうございました

年内の営業は終了致しました。
年始は、1/10(火)より通常営業となります
長いお休みをいただきご迷惑をお掛けしますが、しっかり身体を休めて年始からまた頑張ります!
今年も一年お世話になり、ありがとうございました

皆さんも、たまにはゆっくり身体を休めて良いお年をお迎えくださいね

※年始より、「12時開店」・「土曜日→お持ち帰りのみ」の営業に変更させていただきます(売切れ次第閉店)
併せて宜しくお願い致します



今年の営業締め括りのX'masセット
「美味しかった」のメールをいただき、すごくすごく嬉しかったです!
おかげさまで、幸せな一年の締め括りになりました
ご予約くださいましたお客様、ありがとうございました

そして、美味しいお野菜を送ってくださった群馬の井上さん・お忙しい中私のわがままを快くお聞きくださりオーナメントを作ってくださったgrueさんにも感謝いたします


2016.11.30 Wednesday

X'masセットご予約受付

受付終了致しました

今年最後の営業締め括りは...
12/23(金/祝)・24(土)の2日間、X'masセットのご予約販売をいたします(*^^*)
(ご予約のみの販売です。当日、お惣菜の販売はお休みさせていただきます。)

【メニュー】
豆腐入りミートローフ
お芋の豆乳ホワイトソースグラタン
ラタトゥイユ
菊菜のジェノベーゼショートパスタ
スープ
焼き菓子
価格:2,000円
お受取時間:12〜15時
締め切り:12/17(土)

お申し込みは、店頭またはメールにて
haru.osozai@gmail.com
タイトル「X'masセット予約」とし、お名前・数量・ご来店日・ご連絡のつくお電話番号をお知らせください

※材料等準備の都合により1週間前以降のキャンセルは全額ご負担いただきますので、ご了承お願い致します。
また、メールでお申し込みの際、2日以内に返信が届かない場合は、自動削除されていないかご確認頂き、お手数ですが再度ご連絡をお願い致します。
携帯電話やフリーメールのアドレスではフィルタにかかり、こちらからのメールが届かない場合がございますので、サーバーの設定をご確認くださいませ。




2016.11.28 Monday

12月の営業とキッシュ販売日

12月...師走...今年もいつもの如く気持ちが焦る
大掃除に棚卸しに...と、X'masも!
きっとまた今年1年の記憶がごちゃごちゃなまま、新しい年を迎えるのだろうなぁ...
年明けは、味噌作りやイベントも控えています♪
年末年始、少し長いお休みをいただきますが、リフレッシュして新年も頑張ります!

さてさて、12月の営業とキッシュ販売日です

3日(土) 15時閉店
10日(土) ワークショップのため、お持ち帰りのみの営業
16日(金) 17時閉店
23(金/祝)・24(土) X'masセット ご予約お渡しのみの営業

12/25(日)〜1/9(月) お休み

【キッシュ販売日】
2(金),3(土),13(火),14(水)

2016.11.03 Thursday

季節の食卓〜秋のおにぎり弁当〜

冷え込んできましたねぇ
いよいよ冬はもう目の前・・・ですが、寒い冬を迎える前に食の「秋」を堪能していただきたいなぁと思い、普段リクエスト三杯酢和え用野菜、多いお弁当の予約販売を企画しました

秋の味覚をぎゅっと詰め込んだお弁当
2種類のおにぎりと3〜4種類のお惣菜を組み合わせです
日時:11/23(水・祝)
お受取り時間:12-15時
価格:900円
予定数に達し次第受付終了
お申し込みは店頭またはメールにて haru.osozai@gmail.com
「お名前・ご連絡先のお電話番号・個数」をお知らせください


2016.10.25 Tuesday

11月の営業日とキッシュ販売日

まだまだ暑いなぁ...と思っていたのに、一気に肌寒くなりましたね
風邪をひかれている方も多いかと思いますが、服装や身体があたたまる食べ物でしっかり体温調整しましょう

昨日は、久々にutopianoさんの布花ワークショップに参加させてもらいました。
いつもは店頭で開催していただいているのですが、お店の営業中に参加させてもらう事が難しく、今回はお友達を集めてプライベートレッスン♪




一目惚れしたネイビーのアネモネ
何度見ても惚れ惚れする色と形

utopianoさんの布花は、結婚式などちょっと特別なお出掛けにはもちろんですが、普段使いもしやすく、コーディネイトに華を添えてくれるのでとても重宝しています
ほぼ毎月ワークショップを開催していますので、機会があればぜひご参加くださいね!
開催日などの詳細は、こちらをチェック→
http://utopiano-works.tumblr.com/
※12/2(金)〜5(月)まで、北参道のStyle-Hug Galleryさんで個展も開かれますよ(DMお預かりしております)

さて、大きく脱線してしまいましたが(汗)...
11月の営業日とキッシュ販売日は下記の通りです
【営業日】
火、水、金、土
4日(金)→臨時休業
5日(土)→16時閉店
23日(水・祝)→お弁当ご予約販売のみ
26日(土)→お持ち帰りのみの営業
【キッシュ販売日】
1(火)2(水)18(金)19(土)


2016.10.12 Wednesday

nanoさんのお団子の会


ようやく過ごしやすい気候になりましたね〜
さぁ、待ちに待った「食欲の秋!」(私は年中ですが 汗...)という事で...

甘い物をあまり食べない私も大ファン☆というくらい、美味しく見た目も美しい五感をくすぐる和菓子を作られるnanoさんによる米粉を使ったお団子の会を開催しますよー!

今年1月に愛知のrootさんでの出張イベントで参加させていただき、あまりにも楽し過ぎたので、「うちのお店でも開催して欲しい!」という私のワガママを、ありがたい事に今回実現してもらえる事になりました♪

nanoさんがご用意くださったお団子生地と球団機という道具を使用し、皆さんの手で生地を丸め、焼いた後、nanoさんとharu.によるお団子に合う甘味・塩味数種でお団子をお楽しみ頂きます
初心者の方はもちろん、お料理はあまり...という方でも簡単に作れますので、どうぞお気軽にご参加くださいませ

11/26(土) 11時〜(満席)・13時〜残1席・15時〜残1席
参加費:1,700円


※お洋服が汚れる可能性がありますので、必要でしたらエプロンをご持参ください

お申し込みは
タイトル「お団子の会」とし、
お名前・人数・お時間・ご連絡のつくお電話番号
を下記までメール、または店頭にて受付いたします。
haru.osozai@gmail.com
メールでお申し込みの場合、こちらからの受付完了メールの受信にて受付完了とさせていただきます。
※材料等準備の都合により、5日前以降のキャンセルは全額お支払いいただきますので、ご了承の程よろしくお願い致します。







※画像は、rootさんでのイベント開催時のものです。


2016.10.06 Thursday

4周年

10/6 おかげさまでharu.は4周年を迎えました(定休日ですが(^^;...)
少しずつお顔馴染みのお客さまも増え、「益々頑張らねば!」と、日々の体調管理や体力作りに励む毎日です

4年...正直、行き詰まる事も多々あり、一人で悩んだり苦しんだりもしますが、お客さまをはじめ西荻のお店の方々・友人の励ましや言葉に力をもらい支えられながら、何とかここまでやってこれたのだと思います
4周年のお祝いの言葉をいただけた事は、ほんとにほんとに心から嬉しかったです(涙)

これまでを振り返り、反省点を見直し、5年目からのharu.はもっと進歩していきたいです

身体を作る大切な「食」
その事を忘れず、これからも皆さまにharu.のお惣菜をお届けできるよう頑張ります


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