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2016.09.27 Tuesday

10月の営業とキッシュ販売日

9月はほぼ雨や曇りの毎日で、湿度も高くすっきりしない気候でしたね
気分が沈みがちでなかなかやる気が出なかったり、身体がだるかったり...など、体調がイマイチだった方も多いのではないでしょうか
「病は気から」
太陽のパワーって、やっぱりすごいんだなぁとつくづく感じた1ヶ月でした
10月は、秋らしいお出掛け日和りの1ヶ月になるといいですね!

さて、10月の営業日は通常通り火・水・金・土です
※15日(土)16時閉店
※8日(土)は、ワークショップ開催のためお持ち帰りのみの営業

【キッシュ販売日】
4(火)5(水)21(金)22(土)

来月haru.は、おかげさまで4周年を迎えます☆
いつもご利用くださっているお客さまに心から感謝します
これからもどうぞよろしくお願い致します


2016.08.27 Saturday

刺繍するように描くガラスマグ&まぁるい瓶を作るワークショップ

ここ最近、猛暑が続いていますが皆さまお元気でしょうか?
来月、暑さを少し和らげるような、涼しげなガラスを使ったワークショップを開催します♪

今回の講師は、かゆいところに手が届くセレクトのキッチン用品を扱うお馴染みの西荻・雑貨食堂 六貨オーナーさんです
ガラスマグとまぁるい瓶に、それぞれ選んだ図案を描いていただきます。

また、当日は六貨さんが絵付けしたガラス製品・iplikanaさんのスパイスなどを使用した美味しい焼き菓子・haru.のお惣菜も販売いたしますので、ワークショップのご参加が難しい方も、ぜひぜひ足をお運びくださいね!
どうぞお楽しみに

日時:9/10(土) 11時〜(約3時間程度)
※製作した作品は、仕上げ作業のため1週間お預かりした後、六貨さん店頭にてお渡しとなります。(お受け取り期間:9/17(土)〜24(土))
場所:西荻窪 haru.
費用:4,000円
(iplikanaさんのおやつ・haru.のお昼ご飯付き)
お申し込み方法:六貨またはharu.店頭 及びメールにて受付
メール→rocca@cronos.ocn.jp
タイトル「ワークショップ参加希望」とし、お名前・ご参加人数・ご連絡先のお電話番号を記載してご送信ください。
こちらからの返信をもって、ご予約完了とさせていただきます。(3日以内に返信のない場合は、再度ご連絡お願い致します。)



2016.08.27 Saturday

9月の営業日とキッシュ販売日

日中はまだ暑いですが、朝晩は少しずつ暑さが和らいできましたね
夜には秋虫の声も聞こえだしました
暑いのは苦手ですが、夏の終わりに近付くとなぜか少し寂しいような気もします...

夏の疲れが出始める頃なので、食事や睡眠・休息をしっかりとって身体を労ってあげましょう

さて、9月の営業日は通常通り火・水・金・土です。
※10(土)・17(土)は、ワークショップ開催のためお持ち帰りのみの営業とさせていただきます

【キッシュ販売日】
6(火)7(水)23(金)24(土)
2016.08.08 Monday

『ゴローゾテツ&六貨の夏祭り!』

8/28(日)西荻窪のイタリア料理店・ゴローゾテツさんにて西荻窪界隈のお店が集まり、内容盛りだくさんの夏祭りが開催されます

haru.は、毎年恒例のかき氷シロップに加え、少しですが瓶詰フードも出品させていただきます。

<西荻軒先市 by六貨> 13:00〜19:00
【参加店】
haru.(瓶フード、シロップ)
iplikana(焼き菓子、シロップ)
TAGUCHI BAKERY(パン)
ギャラリー蚕室(南阿蘇蕎麦)
たけっち(珈琲)
porto ponpone(店主フリマ、蔵出しハギレ)
.moss(テラリウム)
ゴローゾテツ(バジリコペースト、とうがらしオイル)
六貨(限定グラス、台所雑貨)

<軒先かき氷舗> 15:00〜20:00
【かき氷シロップ】
haru.:白桃、パイン&マンゴー
iplikana:フルーツのサングリア(ノンアルコール)、レモンジンジャー
ゴローゾテツ:エスプレッソミルク

<nom ca phe:ノムカフェさんのベトナム屋台フード&ゴローゾテツのイタリア的屋台フード> 16:00〜20:00 
【nom ca pueメニュー】
メインとおかずが選べるのっけ丼
パクチーポテトサラダ
自家製サテー  他

【ゴローゾテツメニュー】
パニーノ2種(モッツァレラ生ハム、トリッパ)
ゼッポリーニ
イタリアみたいなたこ焼き
仔羊のスペアリブ

※ビールなどのお酒も販売あり



2016.07.23 Saturday

8月の営業日とキッシュ販売日

セミの声が聞こえはじめましたね
夏は苦手ですが、日が昇り始める時間が早いので早起きはほんの少し楽です
たっぷりと季節のお野菜をバランス良く摂って、元気に夏を乗り越えたいですね!

8月は...
7日(日)「季節の食卓」(ご予約のみ) 開催
28日(日) 西荻の美味しいイタリア料理店・ゴローゾテツさんの夏祭りにて、毎夏恒例のかき氷シロップに加え、瓶詰め食品を販売致します
他にもharu.のご近所の大好きなベトナム料理店ノムカフェさんのお料理など美味しいもの盛りだくさんなので、お腹を空かせてぜひぜひ足をお運びくださいね!
※詳細は、ゴローゾさん・六貨さんのTwitterなどでお知らせ致します


8月の営業日ですが、前半は少し不定期になります。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

【営業について】
3(水)〜5(金) 11(木)〜15(月) 26(金)→臨時休業
6日(土) お持ち帰りのみの営業

【キッシュ販売日】
9(火) 10(水) 19(金) 20(土) 26(金) 27(土)
2016.07.01 Friday

季節の食卓

予定数に達しましたので、受付を終了させていただきます。
ご予約ありがとうございました!


めちゃくちゃ食いしん坊で、いつも食べ物の事ばかり考えている私(笑)
「あれもこれも食べて欲しいのだけど...店頭に並べられないなぁ」というお料理がいくつかあり、色々思考錯誤していました。

そして、思い付いたのが...
季節に添った普段は並べられないお料理を、店内にてお召し上がりいただける会を開きます

「季節の食卓」
7/22(金) ・8/7(日)
12時〜・13時30分〜
(お席のご利用は1時間)

今回は、ガパオライス
副菜、飲み物、デザート付き ¥1,500
※完全ご予約制
恐れ入りますが席数僅かなため、ご予約くださいましたお客さま皆さんでテーブルを囲んでいただくスタイルとなります。
お持ち帰りご希望の場合は、ご相談くださいませ


お申し込みは、店頭またはメールにて
haru.osozai@gmail.com
件名「8月 季節の食卓」お名前、人数、ご希望のお時間、ご連絡先お電話番号をお知らせください。
※2日以内にこちらからの返信が届かない場合は、再度ご連絡お願い致します。

尚、材料など準備の都合により5日前以降のキャンセルは全額ご負担となりますので、何卒ご了承くださいませ

とても小さなスペースでのご提供となりますので、大変申し訳ございませんが、大人の方のみのお申し込みに限定致します。
忙しい毎日...少しでもゆっくりした時間をお過ごしいただけると嬉しいです。

ご予約お待ちしております
2016.06.24 Friday

7月の営業日とキッシュ販売日

毎日どんよりした空...梅雨ですね〜
梅雨が空けたらあの猛暑が...と考えると、ちょっと恐ろしいです(>_<)
夏野菜をしっかり摂って、暑さを乗り切りましょうね!

7月もよろしくお願いします
※7/16(土)は、utopianoさんのワークショップ開催につき、お持ち帰りのみの営業とさせていただきます
2016.06.20 Monday

季節の手仕事

お久し振りのblogになってしまいましたが...
このところ、暑くなったり涼しくなったりと、毎日気温の差が激しいですがお元気ですか?

6月初めのイベントもおかげさまで無事に終わり(足をお運びくださいました皆さま、ありがとうございました!!お礼がすっかり遅くなり、すみません..)、毎年恒例のらっきょうワークショップも開催出来て、ホッとひと安心の今日この頃です。

毎年、5〜6月は季節の手仕事に忙しい日々です。
実山椒から始まり、らっきょう・梅・赤しそ...
手間隙掛かるので大変なのですが、旬の物はやっぱり美味しいし、理にかなっているので積極的に摂りたいものです。
「食」から季節を感じられる事は、とても幸せだなぁ...と思います

今は、リピーターさんの多い人気の赤しそシロップが並んでいますが、もうすぐ梅シロップ、来月にはらっきょうの甘酢漬けも並びますよ!
どうぞお楽しみに♪

haru.の料理からも季節を感じていただけると嬉しいです











2016.05.20 Friday

6月の営業日とキッシュ販売日

梅雨入り目前ですねぇ
毎年梅雨入り前になると「心地好い季節をもう少し味わいたいなぁ...」と、大好きな春が終わってしまう事がとても名残惜しく寂しくなります。

でも、気分を盛り上げて来月はイベントも開催します!
たくさんの方に楽しい時間を過ごしていただけますように...

2016.05.13 Friday

「食と暮らし市」出品のご紹介

「食と暮らし市」 
6/3(金) 12-19時
6/4(土) 12-17時

◎くしま食堂さん/西荻窪
いつも料理の発想に驚かされるくしま食堂さん。
「この組み合わせがこんなに合うんだ!」と一品一品その美味しさに感動しながらいただく料理は、五感をくすぐられます
今回は瓶詰め食をお願いしました。
またまた想像力を掻き立てられる組み合わせ!

揚げ島豆腐とカシューナッツの豆豉パクチーソース和え


プチトマトの塩レモンタイム・コンフィ

◎rootさん/ 愛知
卵、乳製品不使用の焼き菓子
マフィンやクッキーなど、優しく素朴な味わいの焼き菓子を販売します
ついつい食べすぎてしまいそう...



バナナマフィン
ブルーベリークランブルマフィン
ビスケット
酵母クッキー
バニラ&抹茶クッキー

◎丸石沼田さん/青森
素材の旨味がしっかり活かされた練り物いろいろ
そのまま食べても、お料理に使っても...
そして、小腹が減った時にも!
毎回大好評です


◎井上さん/群馬
農薬を使用せずてんとう虫やネットなどを使用し丁寧に栽培された、環境にも優しい自然農法野菜
お野菜本来の味を味わえ、販売の回を重ねる毎に、井上さんのお野菜ファンの方が増えていきます


◎AMAYADORIさん/静岡
今回、遙々静岡から足を運んでいただきます!
食いしん坊なAMAYADORIさんなので、きっとお料理が映える素敵な器や小物が並びますよー
小谷田潤さん・林拓児さんの器もご用意くださる予定です


◎平岡瞳さん
haru.のロゴイラストを制作してくださったイラストレーターさん
haru.ロゴをはじめお酒にまつわるものなど、1枚1枚手刷りしたポストカードが並びます
ほんわか可愛くていつも癒しをくれる彼女の人柄が表れた版画作品は、壁に飾ったり、プレゼントにも!



―日替わり販売―

【3日】
◎nomcapheさん/西荻窪
ご近所のベトナム料理屋さん
手間隙かけて作られた、優しい味のベトナム料理を食べられます
一度食べたら病み付きです!

パクチーポテサラ


サテー

【4日】
◎北川ベーカリーさん/調布
卵、乳製品不使用のパン
思わず「全種類ください!」と言いたくなるようなどれもこれも美味しい北川さんのパンですが、今回は「お酒にもあうパン」をご用意いただきます!


全粒粉食ぱん、黒ごま棒ぱん、豆カレーおやきぱん、イングリッシュマフィン、酒粕クラッカー、バインミー

初めて北川さんのパンを食べたのがバインミーだったのですが、絶品ですよ!!
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